国産の丸大豆と小麦を使用し天然醸造させた再仕込みしょうゆ。 長い醸造期間が深い色合いと粘り、芳醇な香りを生み出します。 肉料理（ステーキ・照焼）、寒ブリ・まぐろ・烏賊のお造りなどのおさしみ醤油としても最適です。 また、各種お料理の仕上げエッセンスやオリーブオイルドレッシングに最適です。 常温保存、テーブルサイズ、長期保存と、小家族には嬉しい限りです。 たんぱく質15ｇ、脂質0ｇ、炭水化物14.1ｇ、食塩相当量13.7ｇ（100ｍｌあたり）